Chuchvara kaloriyasi
1 kosa (sho‘rvasiz) (≈ 300 g) chuchvara — 510–570 kcal, odatiy retseptda taxminan 570 kcal.
Boshqa nomlari: tushbera, pelmen
570kcal 1 kosa (sho‘rvasiz) (≈ 300 g), odatiy retsept
- Oqsil
- 25 g
- Yog‘
- 17 g
- Uglevod
- 77 g
- Temir
- 2.9 mg
Retseptga qarab
| Variant | 100 g da | Porsiyada |
|---|---|---|
| Yengil Yog‘siz mol go‘shti | 170 kcal | 510 kcal |
| Odatiy Yog‘li mol go‘shti | 190 kcal | 570 kcal |
Chuchvarada xamir ulushi mantidan ko‘p, shuning uchun uglevod ham ko‘proq. Sho‘rvada tortilsa, sho‘rvaning o‘zi deyarli kaloriya qo‘shmaydi.
Nimaga bog‘liq
- Xamir va qiyma nisbati.
- Qiymaning yog‘liligi.
- Ustiga qaymoq yoki sariyog‘ qo‘shilishi.
Qanday yengilroq
- Sho‘rvali chuchvara tanlang — hajmi katta, kaloriyasi o‘sha.
- Qaymoqni qatiqqa almashtiring.
O‘z likopchangizni hisoblang
Har bir oshxonada retsept va porsiya boshqacha. Rasmga oling — Luqmaa AI aynan sizning likopchangizni baholaydi.
Savollar
Chuchvara va manti — qaysi yengil?
Gramm hisobida chuchvara biroz yengilroq, lekin odatda ko‘p yeyiladi. Porsiyani o‘lchab ko‘ring.
Qanday hisoblandi
Odatiy variant retsepti, bitta qozon uchun. Masalliqlarning qiymati — USDA FoodData Central. Tayyor taom og‘irligi taxminan 1590 g. Batafsil
| Un | 500 g |
|---|---|
| Tuxum | 50 g |
| Mol go‘shti (yog‘li) | 400 g |
| Piyoz | 300 g |