Tandir somsa kaloriyasi
1 dona (≈ 150 g) tandir somsa — 335–425 kcal, odatiy retseptda taxminan 425 kcal.
Boshqa nomlari: somsa, samsa, go‘shtli somsa
425kcal 1 dona (≈ 150 g), odatiy retsept
- Oqsil
- 14 g
- Yog‘
- 22 g
- Uglevod
- 41 g
- Temir
- 1.5 mg
Retseptga qarab
| Variant | 100 g da | Porsiyada |
|---|---|---|
| Yengil Yog‘siz mol go‘shti, dumbasiz | 220 kcal | 335 kcal |
| Odatiy Qo‘y go‘shti va dumba, qatlama xamir | 285 kcal | 425 kcal |
Tandir somsaning kaloriyasi xamirdan ham, ichidan ham keladi. Qatlama xamirga sariyog‘ surtiladi, qiymaga ko‘pincha dumba qo‘shiladi.
Nimaga bog‘liq
- Dumba va go‘shtning yog‘i — eng katta farq shu yerda.
- Qatlama xamirga surtilgan sariyog‘.
- Somsaning kattaligi: 100 g dan 200 g gacha bo‘ladi.
Qanday yengilroq
- Bitta somsa + salat — to‘laqonli tushlik.
- Qovoqli yoki ko‘kli somsani tanlang.
- Somsani gazak emas, ovqat deb hisoblang.
O‘z likopchangizni hisoblang
Har bir oshxonada retsept va porsiya boshqacha. Rasmga oling — Luqmaa AI aynan sizning likopchangizni baholaydi.
Savollar
Qovoqli somsa yengilroqmi?
Ha, lekin kutilganchalik emas: kaloriyaning katta qismi xamirdan keladi. Bitta qovoqli somsa taxminan 265–290 kcal.
Qanday hisoblandi
Odatiy variant retsepti, bitta qozon uchun. Masalliqlarning qiymati — USDA FoodData Central. Tayyor taom og‘irligi taxminan 3060 g. Batafsil
| Un | 1000 g |
|---|---|
| Sariyog‘ | 150 g |
| Qo‘y go‘shti | 1000 g |
| Piyoz | 800 g |
| Dumba | 150 g |